ターメリックパウダー

ターメリック　ターメリックパウダー　ネパール産　ウコン　　
スパイス　香辛料　ネパール食品　TURMERIC POWDER

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日本名ではウコン、英名でターメリックと呼ばれています。
香辛料としてカレーによく使われています。
他にもピラフを作るときの色付けや、ターメリックライスを作るときなどに使われることが多いです。

✻ターメリックには抗酸化作用があり、胆汁の分泌を促し、肝機能の障害を予防する効果もあるといわれています。具体的な症状としては、肝炎、肝硬変、二日酔い、胆石、糖質異常症、高血圧、脳卒中、糖尿病、胃がん、老化防止など様々な症状に効果を発揮するとされています。

※開封後は瓶など密閉できるものに移し替えて、常温保存してください。