グンドゥルック

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ネパールから自社輸入したグンドゥルックです◎



注意事項にも詳しく記載しておりますが小さい虫が混入していることがあります。
検品してパッキングし直してますが絶対いないとは言い切れないので注意事項を読んでいただき、大丈夫そうでしたら購入をお願いいたします。


グンドゥルックとは特定の野菜のことではなく、いろいろな葉物の総称です。
ネパールの主に田舎で、青菜を発酵させ乾燥し作られます。

調理の際に水で戻してから、スープや炒め物などにお使いください。


⚠注意事項⚠

グンドゥルックには「シバンムシ」という小さい虫が混入している場合があります。

グンドゥルックはネパールの村で有機栽培で作られ、製品されてから保存のための殺虫剤、保存料、脱酸素剤など使用せずに袋詰めされています。
船で輸入しているため日本に到着するまでの1〜2ヶ月は常温でコンテナーの中にあるためその間に虫が出てしまいます。

港で毎回目視の検査があり、害のある虫や日本にいない虫は見つかったことはありません。
シバンムシ自体は人体に影響を与えることはないと言われています。

虫がいることが分かっているので倉庫についてから袋詰めされたものを全部開封し、天気の良い日に日光に当てて、虫が混入しないように気を付けながら改めて袋詰めをしていますがそれでも見落としがあることがあります。

商品がお手元に届き、虫が混入していたら気分の良いものではないかと思います。
上記のことを踏まえ、購入をご検討下さいませ。